药用做法指导1．清热解暑宜生用，散瘀止血宜炒炭用。2．新鲜者善清夏季之暑邪，临床常与鲜藿香、鲜佩兰、 ...
立夏习俗：福建闽东地区吃光饼 福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东 ...
炒菜也有这么多讲究----食物真正的营养价值，既取决于食物原料的营养成分，还取决于加工过程中营养成分 ...
神奇功效1.最平衡的脂肪酸比例，被誉为“心脏油”、“青春油”。2.富含谷维素、维生素E、生育三烯酚、 ...
浙江杭州的莼菜鲈鱼烩是中秋家宴上的菜肴，这不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡 ...
菠萝莓营养价值“菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质食用价值菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶 ...
(1)中式火腿：用鲜猪肉的带骨后腿经过于腌加工成的一种生制品。这是我国历史悠久的民间传统产品，如金华 ...
都知道吃醋对健康有益。醋能降血压，能帮助减肥，还能减少钠盐的摄入。不过并不是所有的菜都适合放醋，如果 ...
单环刺螠的营养价值它个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自古以来，在我国、日本 ...
猪肉条是以猪前腿肉、炸酱、猪板油、猪皮为主材的菜肴名。主料猪前腿肉、炸酱、猪板油、猪皮辅料茴香、葱、 ...
