鸡腿菇属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科。它不仅具有较高的营养价值，而且具有显著的药用价值。据测定 ...
白灵菇是一种产量比较低的食用菌品种，一般立体墙式栽培生物转化率可达30～40%，为了提高白灵菇的产量 ...
食用菌最常见和危害较严重的杂菌主要有木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、细菌等20多种。木霉。木霉俗称绿 ...
猪肚菇是国内前两年新开发的一种夏季上市的珍稀食用菌，其味道鲜美、营养丰富，已被市场认可，南京、上海、 ...
一些老菇场由于灭菌消毒不彻底，病害防治不到位，害虫发生严重等原因，产量不断下降，效益降低。应采取有效 ...
春季栽培银耳易受绿霉菌危害，也有部分根霉、毛霉和少数链孢霉污染。绿霉、毛霉、根霉常发生在菌袋接种穴旁 ...
通过走访示范户和菇农，归纳总结了一下几条经验。一、菌丝不萌发，不吃料。发生原因：料变质，孳生大量杂菌 ...
（1）地沟的建造江苏江宁县四季栽培平菇的地沟是选高坡地，按东西向挖沟，挖出的土地堆于沟的两边，形成一 ...
春季银耳栽培大多数是绿霉为害，也有部分根霉、毛霉污染，而链孢霉极少。绿霉、毛霉、根霉常发生在菌袋接种 ...
现在大多数金针菇已经开始采收第二潮菇，准备生产第三潮菇。由于前两潮菇在生长过程中吸收了大量的水分，导 ...
