发帖时间：2004/10/23 20:53:00
sssssssssssssssssssssss[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-4-719:04:56编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/12/28 11:18:00
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发帖时间：2006/8/12 13:58:00
本人为原浆生产企业服务多年，今年一不小心，竟然发现了一个解决原浆涨袋的专有技术！我所服务过的达川企业过去每年都在为其所生产的原浆出现零星、大批量涨袋而烦恼，企业董事长是食品专业的硕士研究生，多年来也为此伤透脑筋，无法解决。本人在生产总结会议上做会议纪录时发现了一个被大家忽略的细节...
发帖时间：2006/8/12 14:04:00
本人为原浆生产企业服务多年，今年一不小心，竟然发现了一个解决原浆涨袋的专有技术！我所服务过的达川企业过去每年都在为其所生产的原浆出现零星、大批量涨袋而烦恼，企业董事长是食品专业的硕士研究生，多年来也为此伤透脑筋，无法解决。本人在生产总结会议上做会议纪录时发现了一个被大家忽略的细节...
发帖时间：2005/1/31 23:46:00
无菌均质器不就是无菌袋吗！...
发帖时间：2005/12/29 19:19:00
无菌袋灌装机有问题,或杀菌温度与指示值不符,或灌装头所在的无菌间没能真正达到无菌。你是哪个厂，请与我联系：chinafruits@163.com[URL=http://www.cnfruits.com]http://www.cnfruits.com[/URL]...
发帖时间：2005/1/17 17:00:00
是对什么东东进行均质呢？像肉类这样的东西我以前在防疫站实习的时候是将样品放入无菌袋中用拍打机就可以啦，挺好的啊~~！液体就用震摇、吸管吹吸不都可以吗？...
发帖时间：2004/10/25 12:23:00
[求助]急急急！求教无菌运输偶有一事相求各位大虾，烦请指点一哈！偶司有一添加至食品中的中药浸膏（状如蜂蜜，不能添加防腐剂，相对密度1.2以上）要运输到韩国，因不考虑冷藏运输，有何方法可以保证运输过程中不发生质变？偶曾考虑用无菌袋充填，但问题是大凡中药提取公司大都不具有无菌袋充填专...
发帖时间：2005/12/28 23:38:00
请教各位:我公司生产的黑加仑浓缩汁，存放几个月后全部都出现涨袋问题，已经连续几年都是这样！但涨袋后，黑加仑浓缩汁品质没什么变化，仍然正常。我公司生产的浓缩汁糖度为65Brix，酸度（以柠檬酸计）都在17%。如此高的塘度和酸度，一般微生物很难生长！而且在灌装前，采用95℃，３０秒的...
发帖时间：2013/10/24 10:08:18
大家都知道，蘑菇集中生产对环境的要求很苛刻。因为，从菌袋髙压灭菌后出炉始，经预冷、强制冷却至接种完成，而后将菌袋移放到发菌室止，应该是无菌的全封闭洁净空间，窗明墙净、生产用具一尘不染，并有良好的通风换气设施。在建造或改造生产用房时，任何将髙压灭菌与冷却分离或将冷却与接种室分离都是...
