草菇是我国南方普遍栽培于稻草堆上的一种伞菌。肉肥嫩，味鲜美，香若兰，是深受人们喜爱的食用菌之一。它的 ...
一、杏鲍菇简介 杏鲍菇(Pleurotuseryngii)发生于伞形花科、刺芹属、刺芹枯死的植株上 ...
名称 滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞，日本叫纳美菇。学名pholiotanameko。在植物 ...
香菇废菌糠里含有粗蛋白7.8%、糖10.3%、粗纤维18.1%，能够满足鸡腿菇菌丝和子实体的生长，是 ...
香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量，土法 ...
香菇香菇，又名香蕈、香菌。清脆芳香、肉质肥嫩、鲜美可口，具有很高的营养价值和药用价值，为食用菌中的佼 ...
香菇烘干后如果不妥善贮藏很容易反潮，特别是在雨季气温高、湿度大的情况下更易引起霉变及虫蛀，所以香菇烤 ...
香茹是世界上最著名的食用菌之一，它的肉质脆嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，又有一定药效，深受国内外 ...
长根菇长根菇为真菌植物门真菌长根菇（长根金线菌）Collybiaradìcata（Relh.exFr ...
杏鲍菇学名：Pleurotuseryngii(DC.ex.Fr.)Quel.别名：剌芹侧耳。隶属于真 ...
