夏秋季气温高、湿度大,细菌、霉菌、病毒易孳生繁衍,给食品安全带来了严重的隐患。因此,这一季节要严 ...
癌症是人类健康、长寿的大敌。它与心脑血管疾病号称世界“三大死神”。据美国科学家皮埃特教授通过一系列的 ...
炒菜温度一般在200℃~300℃之间。这个温度产生的油烟中含有多种有害物质,包括丙烯醛、苯、甲醛、巴 ...
熏鱼不宜配用 有个很重要的常识,就是在大量饮用啤酒时,所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。 ...
本报讯夏季温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,食物中毒事件高发、频发。针对夏季食品 ...
北京读者蔡女士问:街边的烤红薯总能勾起我的食欲,可听说烤红薯含有大量致癌物,还有人说烤红薯的桶是汽油 ...
夏季温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,食物中毒高发、频发。针对夏季食品安全特点, ...
地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店 ...
有一些食物味道不讨喜,防癌抗癌的功能确实杠杠滴。快来看一看3种被嫌弃的防癌辣味菜。3种菜防癌效果奇好 ...
近年来,白领各种健康问题越来越严峻。上班族们需要关注健康,养成良好的生活习惯,编辑告诉你上班族要少吃 ...