主要成分种子含巴豆油(Crotonoil)34%~57%,其中含巴豆油酸(Crotonicacid) ...
•呈浅黄色,色泽清亮,气味芬芳,有浓郁的花生香味,滋味可口。•花生油的化学性
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化学成分槐花与槐米所含成分基本相同,主含三萜皂成:赤豆皂甙(azukisaponin)Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ,大 ...
重要化学成分花萼含水分85.66%,蛋白质1.38%,碳水化合物11.95%,灰分1.09%,总醚抽 ...
【成份】根含有机酸、氨基酸、黄酮甙、酚类及糖类。叶含绿原酸。果实富于胡萝卜素,含水分89.55%、氮 ...
化学成份种子含使君子酸钾,并含脂肪油20~27%。油中含油酸48.2%、棕榈酸29.2%、硬脂酸9. ...
花生酸凝乳加工工艺与配方(一)工艺流程花生处理→浸泡→制浆→均质→灭菌→冷却→接种分装→发酵→后熟→ ...
花生酸凝乳加工工艺与配方(一)工艺流程花生处理→浸泡→制浆→均质→灭菌→冷却→接种分装→发酵→后熟→ ...
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80% ...
花生油,即用花生仁榨出的食用油,色淡黄透明,具有花生的香味,是中国人日常生活中的一种主要食用油,主产 ...