秘制麻辣蟹钳的腌制方法秘制香辣蟹材料葱，姜，花椒，干辣椒适量大蒜一头盐半勺生抽半勺淀粉一勺豆瓣酱一勺 ...
鱼体剖割后，用清水漂洗干净，每100公斤鲜鱼用盐8～11公斤进行腌渍，腌6～8天出缸（盆），晒至体表 ...
一、腌制辣椒黄瓜小咸菜的做法： 原料：黄瓜2500克、 ...
腌制小黄瓜的所需材料黄瓜，花生米。制作方法1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠 ...
泡菜是以甘蓝、胡罗卜等为原料，经洗涤、切分等处理后放入泡菜坛内，加入一定浓度的食盐溶液，再经乳酸发酵 ...
香菜腌制技术 配料：香菜100千克，食盐10千克，花椒适量。 方法：香菜去黄叶和根，洗净，稍晾 ...
有机豇豆角黄叶、小叶、落花落果等症状都与缺素有关，并且这种现象呈逐年蔓延的趋势。有机豇豆角风味独特， ...
一、配料鲜萝卜100公斤、食盐5～8公斤、明矾200克、花椒粉14克、小茴香56克、甘草42克、桂皮 ...
准备工具及原料大白菜上市啦！菜市中堆成小山一样的大白菜在阳光的照耀下，格外有吸引力。忍不住就要买上几 ...
腌萝卜用于腌制的萝卜，应是肉质细密，无病虫危害，大而肥壮的个体。削去叶丛和根须，用清水洗涤，沥净水分 ...
