作为表面活性剂，能与脂类、蛋白质、碳水化合物等食品成分发生特殊的相互链接，具有乳化或破乳、润湿或反润 ...
原料配方1醋酸乙烯酯20％微晶蜡2％葡萄糖24％聚异丁烯3％碳酸钙2％香料1％丁酞酰丁基醇酯3％粉糖 ...
未来五年糖果竞争发展趋势有以下四点： A)外资糖果品牌继续占据高端糖果市场的大部分份额 B)内资 ...
6：未来五年糖果品类发展趋势 从糖果的品种数量来分析，世界上糖果种类共有1500种，现时我国由于在 ...
2：未来五年糖果渠道发展趋势 销售渠道是一个企业最重要的资产之一，同时也是变数最大的资产。它是企业 ...
南京财经大学食品科学与工程学院的杜倩雯、康杰、王常乾等同学动起了脑筋。在唐培安老师的指导下，经过反复 ...
（一）以正合，让糖果变成“玩具” 1．“X糖+X糖”：品类细分太过严肃，品类跨界才好玩 以奶糖为 ...
7：未来五年糖果竞争发展趋势 一直以来外资糖果品牌凭借其雄厚资本和多年积累的品牌优势，在传统糖果行 ...
6：未来五年糖果品类发展趋势 从糖果的品种数量来分析，世界上糖果种类共有1500种，现时我国由于在 ...
3：未来五年糖果技术发展趋势 在全球糖果行业中,我国的糖果产业结构是是比较落后的，中国绝大部份内资 ...
