莱芜南肠的材料:猪肉5斤,盐50克,糖20克,高度白酒25克,花椒8克,丁香5克,砂仁5克,边桂(桂 ...
主料:猪前腿肉10斤。一定要用前腿肉做香肠,这样口感才嫩。调料:1、辣椒粉2两(可依个人口味增减)。 ...
麻辣香肠的制作原料猪肉(后臀尖)4000克、腌渍肠衣4条、白糖40克、高度白酒150ml、辣椒面60 ...
香肠是我国传统风味食品,以猪的瘦肉、肥膘切成丁后加酱油、曲酒、白糖等制馅,灌入肠衣,经烘干或日晒而成 ...
江门鸭肝肠产于广东江门。 系以当地及珠江三角洲一带的鲜 ...
食盐专营改革如今已到了关键时期。这一改革不仅事关中国众多食盐生产企业未来的经营与发展,更是对食盐下游 ...
GB/T20675-2006制盐工业通用试验方法铜离子的测定(原子吸收分光光度法)本标准适用于食用盐
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粉肠的产品特点是肠为紫褐色,熏香浓郁,有光泽。其加工工艺流程为:(1)原料处理选用二级猪肉,切碎,然 ...
干豆腐-→->-→制肠衣-→干豆腐原料->-→切制->-→煮制-→->-→清 ...
闽式香肠的用料主料猪肉5000克辅料肠衣1包调料食盐50克味精50克白酒500毫升白糖500克红尖椒 ...