肠衣_知识资料_食品行业搜索

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关于食品配料胶原蛋白肠衣标示问题的复函卫办监督函〔2013〕285号河南省卫生厅：你厅《关于请求界定 ...

根据风险评估结果，盐渍猪肠衣和食用猪源明胶不具有传播甲型H1N1流感风险，不受国家质检总 ...

各有关单位：根据国家标准化管理委员会《关于下达2017年第一批国家标准制修订文档下载

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手工香肠自己制作不加防腐剂及硝，所以要趁早食用。材料后腿肉丁1200公克，肠衣适量，漏斗1个做法1. ...

猪肠衣是目前国际市场上的抢手货。现将肠衣半成品的加工技术介绍如下：　　1、泡　　将猪小肠泡在清水中（ ...

制作材料主料：猪肉(瘦)600克,猪肉(肥)400克调料：卤汁1500克,白砂糖40克,五香粉1克, ...

山东风味五香香肠的【小贴士】1、高度白酒是用来防腐的，不得不放。2、肠衣浸泡水温不得太高，以免影响肠 ...

（2）低温贮存肉制品用薄膜　　低温肉制品是指那些在熟制过程中，中心温度达到63℃，保持30分钟的熟肉 ...

研究南京香肠、南京香肚、广式香肠、肉枣的低温干燥工艺。结果表明：在温度5～8℃，湿度40%～50%，文档下载

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五个招数搞定自制香肠【自制香肠】 &ems ...

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