咱们中国传统文化里，素有“以形补形，吃什么补什么”的传统，很多人相信，吃骨头汤可以补钙，对骨折有用， ...
一、工艺流程：原料→洗涤→破碎榨汁→筛滤→加热→调配→装罐→排气→封口→杀菌→冷却→包装→成品。 ...
工艺流程原料选择→剥皮→取汁→果皮处理→软化→脱苦→糖渍→配料→加热浓缩→装罐→密封→杀菌、冷却。制 ...
3、海米烧白菜 备料：白菜心、海米、冬笋、水发香菇，葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精 ...
一、工艺流程：原料→洗涤→破碎榨汁→筛滤→加热→调配→装罐→排气→封口→杀菌→冷却→包装→成品。二、 ...
香港油渣面，一种传统的香港美食。“油渣”正是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣，而油渣面主要是上海面底再 ...
猪油渣面属香港小吃系列，主要原料猪油渣、面条等，口味甘香，工艺是煮，烹饪难度属于中级。猪油渣即是以肥 ...
1、醋溜白菜心备料：白菜心，水发海米，，醋，味精，香油，湿，葱、姜末少许。制作：将白菜心片成片，海米 ...
到底是汤营养好还是肉营养好，网上对此一直争论不休。我们不妨通过以下两个问题一探究竟。问：鱼汤肉汤里没 ...
（1）备料。选择充分成熟、糖分多、色泽较好的柑桔为原料，剔除病害、腐烂果备用。（2）清洗。首先要洗去 ...
