4、牛肉冬瓜葱花汤 材料：牛肉150克，冬瓜500克，鸡肉汤800毫升，葱花、味精、食盐和麻油各 ...
冬菇螺肉汤材料——冬菇六只，响螺半只，鸡脚六只，生姜两片。功能——滋润温补，健肺清痰，补膝、脚力。制 ...
(1)眼球鉴别新鲜鸡肉——眼球饱满。次鲜鸡肉——眼球皱缩凹陷，晶体稍显混浊。变质鸡肉一一眼球干缩凹陷 ...
纳仁是新疆牧区的一种佳肴，具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。做法是：把羊宰杀后，去 ...
人们普遍认为冬天是一个需要滋补的季节，应该进食富含维生素的食物。但并不是所有食物都能达到预期的效果， ...
菠饺鱼肚鱼肚１００克。配料：熟鸡肉５０克，火腿２５克，味精１克，姜１０克，葱１０克，酱油１克，绍酒２ ...
原料配方豆腐200克芝麻2克葱20克酱油20克蒜5克白糖5克味精5克芝麻油10克酱牛肉汤10克辣椒丝 ...
原料配方精粉250克猪肉丝25克水海米丁、水海参丁、熟鸡肉丁共25克酱油、精盐、葱花、肉汤适量青豆、 ...
GB4789.10-2010食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验本标准代替GB/T47
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毛豆腐的做法"毛豆腐"是黄山市一带的传统名菜，它是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由 ...
