选择新鲜牛肉，以牛的前后腿瘦肉为佳。格原料剥去皮，剔去骨，并将脂肪及筋腱除去，然后用清水将肉洗净滤干 ...
(1)用料。取活重3公斤以上的成鹅的胸、腿瘦肉，不含脂肪、筋膜和皮肤，用清水浸泡半小时，除去血水 ...
风味鱼肉干系列产品研制（请下载附件）
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简介西乡牛肉干产地主要分布在西乡县西南方，以回民居住人口较多的私渡河、沙河坎、葛石、贯子山、柳树店、 ...
一、武汉腊肉（一）原料与修整选择新鲜的猪肋条肉，去骨后，切成长约45厘米、宽约4厘米的肉条。（二）配 ...
一、武汉腊肉（一）原料与修整选择新鲜的猪肋条肉，去骨后，切成长约45厘米、宽约4厘米的肉条。（二）配 ...
一、武汉腊肉（一）原料与修整选择新鲜的猪肋条肉，去骨后，切成长约45厘米、宽约4厘米的肉条。（二）配 ...
目前市面上牛肉干造假一般有这样几种方式： 第一种方式是多加油，减少固型物的比重，从而达到降低成 ...
12月5日凌晨，肇庆高要金渡茶岗村的夜空中传来一声尖锐的枪声、一阵急促的犬吠声和汽车轰鸣 ...
南非干肉片(南非开普敦) 在十九世纪中期，由荷兰殖民者引入，这种南非干肉片现在在开普敦各超市等包装 ...
