当下，烘焙行业越来越受到消费者的青睐和喜爱。除了商业烘焙店铺以外，家庭DIY以及朋友圈自制糕点都很流 ...
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按 ...
锦秀文 大部分“上班族”都有这样的感受：下班迟了，只须去一趟超市，里面各种各样的方便食品，如速冻水 ...
王健刘名年南沙出入境检验检疫局摘要：本文主要介绍了南沙检验检疫部门引入HACCP对辖区供港鲜奶生产企 ...
食品安全国际研究和管理的态势为了防止食品污染，保障消费者的健康权益，许多国家都通过立法来加强对现代食 ...
农产品加工与转化技术第一节 农产品加工和加工技术发展现状一、农产品加工在国民经济中作用农产品加工业是 ...
HACCP知识点滴★、什么是危害，食品生产过程中的主要危害是什么危害的含义是指生物的、化学的或物理的 ...
食品安全问题，已经成为全世界共同关注的问题。为了防止食品污染，保障消费者的健康权益，许多国家都通过立 ...
随着HACCP审核工作的开展，审核风险的控制已越来越重要。HACCP原理和计划的侧重点是在生产工艺中 ...
为了规范我国食品安全管理体系认证活动，根据《中华人民共和国认证认可条例》，国家认监委发布2007年第 ...
