肉丁烧鲜贝 原料： 猪里脊肉200克，鲜贝200克，冬笋、香菇适量，鸡蛋清1个，食用油、酱油 ...
烫嘴豆腐是沙县的著名小吃。简介沙县“烫嘴豆腐”主要材料是新鲜豆腐、干黄花菜、花蛤干，配料是独特的、秘 ...
青岛特色酱卤猪头肉生产工艺及配方特色名吃“青岛猪头肉(酱烧肉)”，选用较瘦干净的猪脸，修去腮帮肥膘， ...
酱和卤的烹调方法有许多相似之处，故人们往往将两者并称为“酱卤”。其实不然，酱制所用的酱汁，原先必用豆 ...
复顺斋是清康熙年间创办的刘家老铺，每当酱牛肉出锅时，肉香四溢，味飘街外，吸引顾客寻味而来，争相购买， ...
石家庄扒鸡，即为石家庄回民扒鸡，是河北名食之一，有50余年历史。1947年以后，又吸取了德州扒鸡的制 ...
河北保定市马家老鸡铺清真卤煮鸡，已传世五代，是保定地区著名的特产食品之一。素以风味独特、形美色艳而闻 ...
道口烧鸡原产于河南省滑县道口镇，已有300多年的历史，以其色泽鲜艳、香味浓郁而闻名，是我国著名的地方 ...
主料：猪肘辅料：青豆花椒八角姜葱蒜草果香叶冰糖胡椒粉食盐料酒1.洗净肘子、用小刀把肘子上的细毛脏泥刮 ...
孕妇补钙食谱五：酸奶布丁 原料 酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。 制法 牛奶加适量明胶粉、 ...
