近年来我国牛肉的消费量增加较快，牛的下货产量也有较大增长。但目前尚未见对牛蹄进行工业化生产的报道。牛 ...
金针菇软罐头加工工艺研究（请下载附件）
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软包装食用菌罐头加工工艺（请下载附件）
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原料配方鸡肉100千克、黄酒150千克、面粉450克精炼植物油20千克炒面粉8.5千克、咖喱粉3.7 ...
蜗牛加工成清水蜗牛罐头后，既可以提高经济效益，又可以延长产品保存时间。清水蜗牛罐头的加工工艺流程为： ...
该技术是采用耐蒸煮复合薄膜袋作为包装材料，以新鲜水果为主料，经物理，化学方法切片，去皮加工成洁净 ...
巴氏灭菌蟹肉罐头加工技术龙海市地处福建东南沿海的九龙江下游入海口，东面是碧波万顷的台湾海峡。由于区域 ...
海蜇是生长在海洋中的大型食用水母，属肠腔动物，分布广，广东沿海各海区都有，每年的生产汛期在夏秋高温季 ...
醋沏鱼是以体长5厘米左右的鲫鱼、鲢鱼等小淡水鱼为原料，采用盐渍、油炸、浸醋汁，真空包装等工艺加工而成 ...
山药不仅口味好，营养丰富，而且经济价值高。将山药加工成罐头，除可增进口味和营养，还可使其增值数倍。一 ...
