用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄 ...
截至目前为止，波尔多葡萄酒学校在中国大陆有5所培训机构，共有波尔多认证培训讲师26名。从培训场数 ...
以刷微博的频率来看，朱力安俨然就是个微博控。6月底，他一直在微博上图文并茂地“直播”波尔多葡萄酒 ...
近日在昌吉第二届中欧葡萄与葡萄酒技术培训研讨及品鉴观摩活动上，来自欧盟、中国酒业协会、新疆酒业协会的 ...
红酒煨鸡翅的主料：鸡翅辅料：红葡萄酒、胡萝卜调料：盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、 ...
正确喝红酒的方法是：下面再提供一个最最正规的喝红酒的规则，如果读者了解真正的喝红酒的规矩，如何需要， ...
我们列举了投资者应该关注的少量名贵葡萄酒。这些酒种，主要是波尔多的列级酒庄（CruClassés）中 ...
随着人们生活水平的提高，人们健康饮食的意识逐渐增强，对于饮酒也有了更高的要求 ...
闽菜中很多菜肴都离不开青红酒。在福建，尤其是福州地区，几乎人人家中都酿有青红酒。不管是加热了直接喝亦 ...
对于饮用葡萄酒来说，很重要的一课就是如何开瓶。 商务场 ...
