年夜饭讲究吉祥团圆,湘菜是中国八大菜系之一,那么湖南人的年夜饭都有哪些菜单, ...
民间谚语称:“腊月二十六,杀猪割年肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓 ...
如果说现在的上海菜特点是浓油赤酱,恐怕很难有人苟同。不要说饭店酒家,即使居家烧菜,也力求口味清淡 ...
回锅肉推荐理由:回锅肉在四川人民心目中是不可撼动的家常川菜第一位。它这种老大的地位源于易学易做、解馋 ...
11.西安:凉拌驴肉 驴肉具有补气血,益脏腑等功能,有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。陕西关中盛产 ...
秋季健肾补脾应首选栗子。板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参 ...
湖南人爱吃能吃是出了名的,但你知道所有的湖南特色菜吗?它们又透露出怎样的地方文化和呢?毛氏红烧肉色: ...
腊月二十六,杀猪割年肉2月11日是农历腊月二十六。俗话说“腊月二十六,杀猪割年肉”,说的是这一天主要 ...
东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是我国北宋时期的著名诗人,他对诗文、书法有很深的造诣,对烹调 ...
杀猪割年肉一转眼就到了腊月二十六,按老理讲“腊月二十六炖大肉”相信这天是所有孩子们的节日,终于可以吃 ...