卤蛋，又名卤水蛋，是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，咸淡适 ...
醋是我们日常生活中必备的一种调味品，俗语说的好“早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。醋就是其中一种，起 ...
一、6S-5-甲基四氢叶酸钙（一）背景资料。叶酸作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准食品营养强 ...
叉烧肉可谓是一种比较好吃的菜呢？下面我带来的是正是五种家常的叉烧肉做法解析，一起学习下吧。五种家常的 ...
闽卫通〔2017〕1号 根据《中华人民共和国食品安全法 ...
植物提取物常见品种有哪些？其在食品中的应用现状及监管如何？以下，我们将进行一些简单介绍，并逐一列举在 ...
虎跑素火煺的原料：豆腐皮、红曲粉、酱油、姜汁、白糖、绍酒、酱油、味精、芝麻油。制作方法将豆腐皮润潮后 ...
四千多年前，中国人就开始应用霉菌糖化谷物进行酿酒，由此发明的酒曲是我国劳动人民对世界酿酒界的一大贡献 ...
乌梅糖醋小排的主料肋排300克乌梅10颗辅料白糖30克醋55毫升生抽25毫升老抽10毫升料酒60毫升 ...
一、《禽结核病诊断技术》等87项标准业经专家审定通过，现批准发布为中华人民共和国农业行业标准，自20 ...
