（1)植物油脂掺有矿物油的检验取油样1ml置于125ml锥形烧瓶中，加入1ml氢氧化钾水溶液(3∶ ...
(1)从商标内容判断质量 国家颁布的《食品标签通用标准》等法规性文件，明文规定饮料产品商标上应注明 ...
原料选择→清洗→打浆→榨汁→粗滤→调配→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却。（2）操作要点。①原料选 ...
这几年，随着生姜连作面积的不断扩大，加上田间管理粗放，生姜病害也呈加重趋势，尤其是6月份以来，由于高 ...
(一)产品特色由于无花果病虫害少，生产上基本不使用农药，其本身又具有抗污染能力，所以无花果基本不受污 ...
据央视《每周质量报告》近日报道，在山东东阿县有很多阿胶制品企业所用的原料很多是掺有牛皮、马皮的劣质阿 ...
一、发病症状大姜茎基腐病发病初期，茎基部出现大小不等的水演状斑，逐渐扩大，叶片发黄。发病后期病斑环绕 ...
对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅解释说，葡萄酒是以新鲜葡萄为原料，经微生物发酵而成 ...
1.唇疱疹 生长在嘴唇或其周围的小水泡，传染性极高，多发于感冒、发烧、月经期等人体抵抗力下降时期 ...
（1）视觉检验法这是判断食品质量的一个重要感官手段。食品的外观形态和色泽对于评价食品的新鲜程度、食品 ...
