我国三十四个省级城市,五十六个民族,不同地区都有着大家不同的民间传统习俗,当然各地的年夜饭也不例外, ...
粉蒸肉,是婺源特色菜之一,不得不尝。粉蒸肉(又名面面肉),为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而 ...
杭州蟹酿橙,蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养 ...
白族主要聚居在中国南方云南省大理白族自治州。白族以农业为主,种植水稻、小麦、玉米、养麦、蚕豆、薯类。 ...
猪肉有瘦也有费,没个人的口味不同,所以喜欢吃的也不同。猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨 ...
杭州荷叶粉蒸肉是杭州享誉颇高的一种特色名菜。它始于清末,相传与西湖十景之一的“曲院风荷”有关。“曲院 ...
五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“ ...
主料:五花肉辅料:大米粉南瓜姜小葱调料:豆瓣腐乳汁江米酒酱油花椒料酒胡椒豆油白糖1.猪五花肉洗净,切 ...
《舌尖上的中国》引发了“舌尖热”。在这部美食纪录片里,没有“美食专家”、“厨艺大赛”,有的只是普通 ...
营养师表示,蒸菜能够保留更多营养,吃法更健康,但要注意食材的新鲜和火候。让我们用健康的年夜饭迎接新年 ...