什么是黑米 根据口感、颜色的不同，大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米；按颜色有白 ...
大米可按照稻谷的分类方法相应分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米；籼糯米和粳糯米等六类。籼米是中国出产 ...
即食米粉是近几年发展起来的一种方便食品，由于其色泽洁白、爽滑入味、营养丰富、食用方便，既可用热开水冲 ...
基本工艺流程。大中型企业工艺流程灵活性强，适应加工不同原粮品种、不同原粮含杂、不同成品质量大米；适应 ...
椒盐酥烧饼是绍兴地方特产之一，当地原称“三酥饼”。特点是外皮松脆，馅心很软，甜咸适中，香味特别浓厚， ...
营养保健米，即红米、黑米、香米，是我国传统优质名贵米种。一、香籼米。农业部稻米及制品质量监督检验测试 ...
养保健米，即红米、黑米、香米，是我国传统优质名贵米种。 一、香籼米。农业部稻米及制品质量监督检验测 ...
长期以来，在关中地区流传着“乾州的锅盔岐山的面，秦镇的皮子绕长安”的俗语。秦镇米皮因产自西安户县秦镇 ...
米豆腐，顾名思义，用米制成的“豆腐”，盛夏常吃，可开胃、解暑，是一种保健佳品。制作工艺：选米→磨浆→ ...
米豆腐，顾名思义，用米制成的“豆腐”，盛夏常吃，可开胃、解暑，是一种保健佳品。制作工艺：选米→磨浆→ ...
