雪饺是浙江省湖州市菱湖镇传统的特色小吃，据传已有三百余年历史。雪饺是传统茶食珍品，“白如雪，形如饺” ...
粳米和大米的区别:粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米， ...
大米为五谷之一，可分为籼（xian）米、粳(jing)米、糯(nuo)米三类。籼米的米粒细长，灰白色 ...
白糖年糕是福建特色小吃技术做出的美食之一，它主要是由有糯米和籼米、白糖制作而成的。过年的时候，家家户 ...
蒲菜煮鸡羹主料：鸡胸脯肉150克蒲菜250克辅料：猪肉(肥)50克鸡蛋清50克火腿50克籼米粉（干、 ...
三河米饺，又名庐江大弯饺，是安徽省合肥地区汉族传统小吃，在安徽省合肥市庐江县，合肥市三河镇及合肥市市 ...
周日就是腊八节了老底子的浙江人都吃啥？本周日(1月17日)就是腊八节了。浙江师范大学民俗学副教授宣炳 ...
饭麸粿（fànfūguǒ）又称饭夫果或饭糊果，是江西上饶的一种汉族特色小吃。形似汤圆，是由米饭团混合 ...
三河米饺，又名庐江大弯饺，是安徽省合肥地区特色传统小吃，在安徽省合肥市的肥西县三河镇，庐江县及合肥主 ...
冷榨米粉是指用冷榨机榨制的米粉。它是以大米为原料，经浸米和粉碎后，不经蒸粉直接压榨而成的米粉丝。其生 ...
