北京风味小吃中有咸鲜味的门钉肉饼,还有种香甜风味的水晶门钉,前者是回民食品,后者则是汉族的小吃。制作 ...
馓子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓欢迎,它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内 ...
“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。“ ...
茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热 ...
白葡萄酒,用优质葡萄酿制,参照国际名牌葡萄酒生产工艺,经发酵陈酿而成。酒度12%,糖分1.5%以下, ...
红葡萄酒:酒色分为深红,鲜红,宝石红等,用葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由 ...
每个父母都希望自己的孩子健康聪明,而想要实现这个愿望,爸爸妈妈就需要掌握一些饮食方面上的事项了。虽 ...
上海菜及上海菜特点上海菜又叫本帮菜,本世纪初,上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方风味,上海人称这为 ...
一天三餐,南方人大米为主,北方人以面食杂粮为主,吃面食的除了馒头烙饼之外,还是以吃面条的时候居多,吃 ...
居家食制,风俗独特 古人一般是一日两餐,即朝食(又称饔)和眬(又称飧),这是和古人“日出而作,日入 ...