朱古力豆(纳瓦特尔语:cacahuatetl),可经加工处理,成为可可饼、可可粉、可可脂等重要食物原 ...
相信很多人都有这样的困扰:炒出来的牛肉总是老得咬不动。放嫩肉粉,又会失去牛肉本来的口感和风味。那么, ...
导语:国产糖果业却在新一轮的行业变革中,严重依赖旺季消费,没有及时调整产品品类等,使其在激烈的竞争中 ...
跳跳糖一种带有娱乐性质的休闲食品。跳跳糖中所含的二氧化碳在嘴里遇热汽化后产生了推力才使跳跳糖颗粒在嘴 ...
在食品加工中往往用淀粉做增稠剂,用于改变食品的物理状况.有的加淀粉为了使操作容易,如各种硬糖和奶糖, ...
晋江是全国三大白砂糖销售区之一,糖果产业在国内市场举足轻重。我省食品业界,更有“饼干在龙海,糖果在晋 ...
花色素苷(Anthocyanin)是苯并吡喃(penotyriliun)的衍生物,广泛存在于绝大部分 ...
蒸煮锅本机按国家标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制 ...
事实上,糖果行业外资收购国产品牌已不是头一回。2008年以来,玛氏的德芙、吉百利、好时和金帝四个品牌 ...
年货是过年前买一些好的食品,而采购过程则称为办年货,来慰劳一下辛苦工作了一年的日子,庆祝新年的来 ...