原料：腌料：粗盐一把，花椒一大匙，蒜蓉一大匙，姜蓉一茶匙，全部放进干锅里翻炒至香气溢出。材料：鸡一只 ...
饶平县位于广东省东部，与福建省交接，依山傍水，黄冈河自北向南，形成一条无污染的水系流入南海，为饶 ...
主料：三黄鸡调料：粗盐盐焗鸡的做法1将三黄鸡清洗干净2鸡腔内的内脏也要掏洗干净。特别是鸡肺一定要掏出 ...
“套四宝”始创于清朝末年，由开封名厨陈永祥根据多年的烹饪经验创制；顾名思义，“套四宝”就是把四种上好 ...
美式黑胡椒牛扒特色：经典的美式菜肴，黑胡椒的香味和牛肉完美结合，使烤制的牛排香味十足。1、用红酒、迷 ...
主料：鸡爪辅料：姜花椒葱鸡粉料酒麻油1.浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗 ...
餐饮品牌要表达的含义没有那么复杂，它将上述品牌内涵的三个流向规整为一点，那就是体现食客的利益，不管是 ...
“烧乳猪”：烧乳猪是粤菜的传统菜式，在广州有很长的历史。广州烧乳猪坚持用明炉烧烤，有两种不同的烧法。 ...
菊花龙虎凤蛇、猫、鸡三种肉丝，拌冬菇、甜枣烹制而成。其味甘美，有滋补健肾之功效。脆皮乳猪选重5公斤左 ...
我国肉鸡业如何适应新形势，如何保护国内市场，如何增强国际竞争力等。已成为当前我国肉鸡产业亟待解决的问 ...
