八月正是蘑菇收获的季节，蘑菇营养价值丰富，味道鲜美，不论是做菜、做汤还是搭配炖肉都是最佳选择。面对 ...
每年的1月5日或6日，当太阳到达黄经285°时，为“小寒”，今天恰逢“小寒”。《月令七十二候集解》 ...
绿色食物 菠菜、芹菜、西洋菜、紫花苜蓿、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃、青豆、羽衣甘蓝 ...
营养学教授表示，大众对蔬菜不重视是因为不了解植物营养素对身体有保健作用。蔬果中除了含有丰富的维生素 ...
蔬菜抗癌成分之十： 纤维素 蔬菜中所含的丰富的纤维，是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，主要由 ...
一、概述真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈，属担子菌亚门层菌纲伞菌目白蘑科离褶菌族玉蕈属。其味比平菇鲜，肉比滑菇 ...
黄绿蜜环菌黄绿蜜环菌又称又称黄蘑菇、金蘑菇、黄环菌、草原白蘑菇。可食用，味鲜美，是高山草地上的一种质 ...
蒙古口蘑（TricholomamongolicumImai）又称白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑（内蒙古）。与 ...
菌菇珍品－－褐蘑菇，又名香口蘑，其盖大柄粗、菌肉肥厚，口感比白蘑菇更细嫩鲜美，香味比香菇更加浓郁适口 ...
蘑菇是一种味道鲜美，营养丰富的著名食用菌。据测定新鲜蘑菇含蛋白质3.5％，碳水化合物3.51％,脂肪 ...
