按中医理论,五脏六腑皆有阴阳之气,阴阳失衡的话就会有所谓的阳火或虚火上升的表现了,内火过剩分两种,一 ...
人体内的大部分寄生虫都是通过口腔进入的,因此一些看似美味的食物,含有寄生虫,难以烹饪,易于感染,并且 ...
21.吉林:狗肉汤在吉林的朝鲜饭店,所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖,没有老汤。这样做出来的狗肉 ...
14.顺德:菊花鱼生顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇 ...
16.长春:地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是新鲜 ...
秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的 ...
61.石斛玉竹沙参煲瘦肉汤材料:石斛15克、玉竹15克、沙参15克、瘦肉200克。功效:对舌头两边, ...
吃出新花款前言:秋风送爽,时下正是品尝大闸蟹的最佳季节。新千年新气象,吃大闸蟹又怎可以墨守成规呢?原 ...
清朝乾隆期间,正值鼎盛时期。乾隆时期政局稳,经济发展,饮食市场空前繁荣,其中以“满汉全席”称雄饮食业 ...
>>荷花田鸡油 色、香、味、形俱佳,一道菜两种口味,食之清香爽口,是宴席上的佳品,中医 ...