又称蛙、水鸡、坐鱼,包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉,故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质 ...
田鸡知识介绍:田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉,故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美 ...
花菇田鸡的原料:去皮田鸡腿400克,水发花菇150克,姜汁10克,味精1克,甜米酒、精盐、湿淀粉各5 ...
原料:大活田鸡……1500克酱油……25克小红辣椒……50克醋……10克大蒜……50克味精……2克花 ...
百合田鸡的原料:材料:田鸡2只;百合5钱;红萝卜1/2条 腌料:盐1小匙;米酒1/2杯;高汤5杯制作 ...
红烧田鸡的主料:田鸡(700克)辅料:玉兰片(15克)、油菜(15克)、火腿(15克)、香菜(15克 ...
吃牛蛙有什么好处?牛蛙不仅味道鲜美,而且营养价值非常丰富,每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0 ...
出口冻田鸡腿检验规程
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爆炒田鸡配啤酒是不少朋友小聚的选择,但吃了野生动物得寄生虫的事件时见报端,田鸡分野生和人工饲养两种。 ...