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生蚝
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牡蛎怎么清洗?生蚝的清洗方法
牡蛎又名生蚝,也叫海蛎子。鲜牡蛎肉青白色,质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”(即上帝赐予 ...
牡蛎和生蚝有什么区别 牡蛎不能和什么一起吃
如果你也爱吃海鲜,一定对生蚝和牡蛎十分熟悉吧,它们都是常见而且著名的海鲜,不过很多人觉得牡蛎和生蚝的 ...
日式酥炸生蚝
...
怎么辨别生蚝是否新鲜?
生蚝,学名牡蛎,一种海产贝壳,南粤称"蚝",闽南称"蛎房",北方渔民称之为海蛎、石蛎。在我国分布很广 ...
生蚝的功效与作用
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生蚝的七大食疗功效
中医认为生蚝味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经。具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效。除此 ...
生蚝的做法大全(2)
焗烤生蚝材料生蚝8个,洋葱末50公克,蒜末10公克,奶油20公克,乳酪丝100公克,胡椒粉少许,盐少 ...
生蚝的做法大全(3)
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生蚝的营养价值及食用功效
生蚝是所有食物中含锌最丰富的。每100g生蚝肉,含水87.1%,含锌71.2 ...
生蚝和牡蛎是同一种东西吗?
现在的年轻人特别喜欢吃烧烤,而吃烧烤的时候,一般都会点的就是碳烤生蚝,肥美的生蚝肉,加上蒜蓉葱末,一 ...
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