生产工艺_知识资料_食品行业搜索

一、南瓜饼干1.原料配方。南瓜丝50公斤，面粉25公斤，菜油2公斤，苏打0.5公斤。2.制作要点。将 ...

生产工艺变更规程（请下载附件）文档下载

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设计了黄瓜浑浊汁(即带果肉饮料)、黄瓜澄清汁及黄瓜乳汁三种产品的生产工艺,并对原料护色、稳定剂的选择文档下载

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模拟发酵（固态发酵法小曲白酒生产工艺）1、工艺流程玉米（苞谷）→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→ ...

阐述了粒粒橙汁生产工艺中存在的主要问题，就悬浮剂的选择悬浮剂的酸热降解析水现象及运输沉降的原因及对策文档下载

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发酵奶饮料风味独特，清香浓郁的口感而倍受消费者的青睐。枸杞富含多种滋补营养成份，将两种原料糅合，营养 ...

发酵型乳酸菌绿豆饮料风味独特，清香浓郁的口感非常诱人。营养和保健功能突出，因此市场前景广阔。由于发酵 ...

酸奶含有丰富的营养成份，是深受人们喜爱的营养饮品，与传统的酸奶相比，调配型双蛋白酸奶酸甜适口，风味独 ...

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