北京东方兴企食品工业技术有限公司开发出多种功能性酸奶产品生产工艺，赋予了传统酸奶新的生命力。如其 ...
近年来，花生植物蛋白奶在国内开发比较迅速，但乳酸菌发酵花生蛋白酸奶的开发生产还有相当的市场空间。四川 ...
富硒茶饮料工艺流程茶叶→浸提→粗滤→精滤→调制→超高温杀菌→灌装→高压杀菌（115℃，20min）超 ...
近日，全自动杜仲茶生产线在江苏宜兴市投产成功，该设备在杜仲茶的杀青、揉捻和烘干等加工环节取得重大突破 ...
二、冰葡萄酒的生产工艺冰冻葡萄—采摘、分选—除冰屑—压榨—控温发酵—葡萄原酒—陈酿—澄清—冷冻—过滤 ...
4.2直接添加法 是利用富硒酵母等优良硒源，按照国家相关规定在乳制品生产中直接添加。其优点就在 ...
近两年来，随着科学技术的进步，豆腐的生产技术、原料、花色品种等方面都有较大发展。为此我们根据人们生活 ...
摘要：重点讨论硒元素对人类健康的重要性以及富硒牛奶的开发思路与生产工艺等问题。 关键词：富硒牛 ...
摘要：果酒具有水果的天然香味，富含多种维生素和氨基酸，极具保健功能。本文主要综述了国内外果酒的生产工 ...
冰葡萄酒是葡萄酒中的精品，其口感滑润、甜美醇厚、冷藏后入口沁人心肺、甘洌爽口、其色如金、香如甘橘、沾 ...
