祖国医学认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因 ...
传统甜酒酿制做方法1、浸米:将糯米(用糯米为最佳)洗净,浸泡12到16小时(冬天略长),至可以用手碾 ...
这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒 ...
柠檬大家都知道,柠檬是水果中的一种,柠檬中含非常丰富的维生素C,同时也是可以美白肌肤的,还可以减少肌 ...
葡萄酒的专业性评酒与日常饮用酒的品评虽然都是通过感官(眼、鼻、口)品评来评判葡萄酒的高下优劣,但专业 ...
此点是著名的法式西点。100多年前,法国沃尔斯·爱德华王子家雇用了一位年轻的厨师亨利·查本特。有一次 ...
原料配方鲜甘薯lOOkg,酒饼4kg,高粱糠20kg(谷糠也行),食盐4.5kg。操作要点(1)加工 ...
1、选料选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料,去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。2、破碎用破 ...
别名:白布苏依奥卡、塔米扬卡。欧亚种。原产地中海东部沿岸,是MUSCAT系统中最古老的品种之一。最早 ...
科维纳广泛生长于意大利加尔达湖畔的威尼托区,和瓦尔伯利塞拉山地区,以及到达北部和东北部的维罗纳。 ...