猪肉的部位不同肉质也不同，烹调时有不同吃法，按照烹调的需要。猪肉各个部位做法如下： 五花肉：为 ...
一、卤水制作将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水，则需先用鸡骨、猪骨熬出汁，其方法为：取5 ...
单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌。它能引起人畜的李氏菌的病，感染后主要表现为败血症、 ...
如今正值夏季，最近多地都是雨水较多，湿气重，让人身体很不舒服。所以夏季祛湿很重要的，而说起夏夏祛 ...
中医认为，春主肝，肝主生发，生发过了会化火，而生发不出，郁在体内也会化火。再加上春天风沙大，气候干燥 ...
广东：做年货是聚财、积福的过程 随着商品经济越来越发达，以往一到过年前满街年糕飘香的情景，已经 ...
褐菇（Portabella），又名牛舌菌、猪肝菌、猪舌菌、日本称肝脏茸、鲜血茸，菇肉质松软、多汁、红 ...
霸王花猪舌汤原料：猪舌1条，霸王花100g，南杏2汤匙，北杏1茶匙，无花果4只，陈皮半只，盐3g。烹 ...
杀过年猪 彝族人过年，家家户户都要宰杀过年猪，一般不兴杀其他的牲畜。而过年猪的选择是有讲究的， ...
凉山彝谚说：“火把节是眼睛的节日，彝族年是嘴巴的节日。”所以，要了解凉山彝族年，不能不了解彝族的 ...
