脆皮烤猪肉所需食材猪肉1000克丁香2粒，黑胡椒15粒，香菜籽12粒，肉豆蔻1/5粒，粗盐1茶匙，葡 ...
叉烧肉【材料】猪里脊肉1条莊记叉烧酱1瓶老姜1小块青葱2根蜂蜜4汤匙米酒20毫升【做法】1、将买回来 ...
猪肉条是以猪前腿肉、炸酱、猪板油、猪皮为主材的菜肴名。主料猪前腿肉、炸酱、猪板油、猪皮辅料茴香、葱、 ...
假蒟三角肉粽材料：糯米、猪肉（肥瘦均可）、豆沙、假蒟叶、八角、陈皮、草果、大蒜、粽叶、白糖、盐、油、 ...
罗源特产肉松：福建油酥肉松是用猪瘦肉、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品，食之酥香甜脆，油而不腻，入 ...
罗源特产肉松：福建油酥肉松是用猪瘦肉、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品，食之酥香甜脆，油而不腻，入 ...
双味海带Two-FlavorKelp 生烤野兔RoatedRabbit 生菜牛肉RomaineL ...
1、配料标准：主料：10公斤。辅料：精盐200克，花椒皮20克。2、加工方法：选料整理：燃料选用无烟 ...
（6）烤乳猪。又称脆皮乳猪，是广东传统风味名吃。 ①配料标准：主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克， ...
挣蹦鲤鱼因刚炸成的鱼体，浇以热芡，劈啪作响，若活鱼挣扎蹦跳，故名，色泽金黄，外焦里嫩，酸甜适口，肉鳞 ...
