风干肉是西藏非常有特色的一种食品。到年底气温在零度以下时,将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干 ...
西藏菜的成形主要在50年代后,是中华民族整个风味体系中独具特色的一支。原料以牛、羊、猪、鸡等肉食,以 ...
午餐 山西民间的午餐,按烹调方法分,有蒸、煮、煎、炸,烧、烤、焖、烙、馏、煨、贴、炒等十多种。蒸馍 ...
回锅肉称过门香。猪肉煮熟,晾凉,切为薄片,与郸县豆瓣、豆豉、蒜苗及其他调料炒成。香味浓郁,红绿相间, ...
青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节必备之饮料,青稞酒的制作工艺很 ...
传说一传说以前有一对恩爱夫妻,媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁,努力研制出一款味道奇佳 ...
奶牛泌乳期不宜使用任何药物,必须用药时,应选择中药治疗,药物残留期间的牛乳不应作为商品牛乳出售,牛乳 ...
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不宜采食的青粗饲料种类家兔食谱广泛,多数野菜野草、树叶嫩枝、农副产品都可采食,但要注意以下情况:大戟 ...
wood-rottingfungi,wood-destroyingfungi食用菌按其栽培所需的原材 ...