牛舌菌又名牛排菌、肝脏菌，是一种名贵的美味食用菌，尤其是在欧美各国备受推崇，常出现在国宴上。该菇 ...
胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家 ...
平时工作太累，没有时间精力运动减肥，身为吃货又没有办法控制自己的饮食，对于一个想减肥的人来说是很苦恼 ...
龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称牛舌头、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在 ...
夫妻肺片凉菜五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，所售肺片实为牛头皮、牛心、 ...
第15号化学元素，处于元素周期表的第三周期、第VA族。磷存在于人体所有细胞中，是维持骨骼和牙齿的必要 ...
春季宜“省算增干，以养脾气”，也就是少吃酸，多吃甘味食物，中医里的甘味不仅是甜味，而是要滋补脾胃，所 ...
灯芯糕贵溪灯芯糕是江西传统名产。早在清乾隆年间贵溪雄石镇龙兴铺灯芯糕就已很有名。吉安薄酥饼为江西省名 ...
台湾各县市特产名食 台北市 特产：士林刀、文山区铁观音（茶叶）、草山柑橘。 名食：木瓜牛奶 ...
酥油 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。牧民炼酥油是很有趣的。在牛奶分离器还没普遍使用的西藏牧区，人们 ...
