提起兰州牛肉拉面，人们所能联想到的不是挂着“牛头”招牌的马兰拉面连锁店，就是那些遍地开花的小饭馆 ...
8月16日上午8点，来程冬军面馆过早的人络绎不绝，到中午12点，程冬军清点了半天的收入— ...
人民网兰州7月5日电（牟健）兰州是中国牛肉拉面之乡。兰州牛肉拉面经过一百多年的传承、创新和发展，由地 ...
[摘要]你常吃方便面吗？你留意过配料吗？你知道1份红烧牛肉面里有多少克牛肉吗？大部分人可能跟小编一样 ...
台湾牛肉面的发源地在一个名叫“眷村”的地方,这算一种“混合型”食物,是当年渡海至台的老兵因思念家乡而 ...
传统饮料业务失宠，方便面业务亏损近亿元卖兰州牛肉面统一能否挽回颓势？记者刘勇2014年全年收益224 ...
兰州牛肉面，又名牛肉拉面。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而 ...
兰州牛肉拉面牛肉拉面的优劣除了拉面外,最重要的技含量在于淳香的汤，可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。无怪乎 ...
最近拉面在上海遍地开花，归结有两大派系，一是以河南人开的拉面，一是以兰州穆斯林开的拉面。两者各有千秋 ...
3、兰州牛肉拉面着称天下兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。就像绵延万里的古丝绸之路一样，兰州牛肉拉面 ...
