一种食物代表一种文化，一种文化有着承载他的不同人群。走遍中国各地的街头巷尾，悉数捕捉那些不同一般的特 ...
兰州牛肉拉面 著称天下兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。就像绵延万里的古丝绸之路一样，兰州牛肉拉面 ...
国人都知晓潮汕功夫茶，而潮汕菜却不一定被很多人接受。潮汕菜素来清淡鲜美，嗜吃川湘菜系的人大多难以适应 ...
油炸肉丸子是以新鲜猪肉为主要原料，辅以天然香辛料和添加剂，经绞肉、拌馅和油炸的传统肉制品。其传统制作 ...
牛肉丸中档是一种较高档的速冻食品，主要在福建、广东、香港、浙江、上海等南方地区，如火锅、汤类；北方以 ...
以往的豆腐渣加工均采用加热干燥法，即将豆腐渣干燥后，粉碎成干燥粉末。这种加工方法不但需要加热装置，消 ...
比萨面皮的制作一、基本饼皮可以制作11寸/1个、8寸/2个、5寸/5个。这时厚饼的用量，薄饼用2/3 ...
蕃茄蛋花汤tomato＆eggsoup蕃茄豆腐汤tomato＆beancurdsoup蕃茄锅巴tom ...
红烧鱼肚braisedfishmaw;fishtripewithbrownsauce红烧鱼头stew ...
蕃茄蛋花汤tomato＆eggsoup蕃茄豆腐汤tomato＆beancurdsoup蕃茄锅巴tom ...
