狮子糕是四川西充县糖果厂传统名特产品。创制于清末。由于产品色泽呈狮子毛色，故名狮子糕。它具有形状大方 ...
红薯糕的加工1、原料及辅料：鲜红薯，白砂糖，葡萄糖，柠檬酸，琼脂，海藻酸钠，氯化钙等。2、工艺流程： ...
一、原料与设备鲜甘薯、白砂糖等；熬糖锅、烘箱、塑料封口机、食品包装袋、手持式糖度计。二、工艺流程清洗 ...
雪里红年糕材料：年糕（先泡水、会较软）（A料）葱段２根、猪肉２两（切丝）、雪里红４两（切小）（调味料 ...
芝麻杆由江津市顺发麻糖厂生产。本品积300多年麻糖生产经验，选用纯麦雅糖制成。其口感为香、酥、脆 ...
食用价值果序轴肥厚、含丰富的糖，可生食、酿酒、熬糖，民间常用以浸制“拐枣酒”，1．醒酒安神枳椇子中含 ...
《花生酥》又名芝麻酥两种，由以河北深州市王家井镇芝麻酥的第三代传人，张三多，制作的《福瑞来》花生酥最 ...
三、地瓜：补脾胃、益气力 地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳 ...
在舌尖上的中国2中介绍了一款台湾美食就只这道金针炖猪蹄，主要原料就是金针菜和猪蹄，黄花菜又名忘忧草， ...
硬糖是所有糖果中密度最大的一种。一般硬糖其比重在1．5－1．6之间。硬糖在目前糖果市场上销路不佳，如 ...
