中秋节必做的一件事就是吃月饼,这已经是所有人公认的中秋节习俗。但实际上很多人 ...
日前闻知,在经历了半个世纪的彻底断航之后,京津冀三地正在酝酿联手打通运河,2 ...
苏造肉是老北京的汉族传统小吃之一,既不是家常自做,也不是筵宴所备。苏造肉,也称“苏灶肉”,起源说法不 ...
“民以食为天”,在我国悠久的历史中,饮食己经成为一种文化。介绍十道精致点心,相传都是古代 ...
包子、馒头、米饭、面条这些都是中国人的主食,只因为地域不同而又有区别,南方人多以米饭为主,而北方人主 ...
早餐是在早餐店或在路上边走边吃。早餐速食店所提供的食品,为迎合大家的口味,大多具有高脂、高蛋白、高热 ...
导读:油,又名脂肪,是各类营养素中热量最高的一类,高达9大卡/克。吃油太多直 ...
半年前,成都乐客食品技术开发有限公司协同《新食品》一道,集调味品专长的专家、学者、名家、行家300多 ...
一般的烧饼面坯为饼状,而白吉馍的面坯为碗状,烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制,这样烙出的馍的火色非常 ...
6、油炸粿油炸粿,它是用油炸而成,油一定要是菜油。具体做法:将米粉调稀,倒入圆柱形器皿中,第一次倒满 ...