速食早餐:中式油炸早餐、西式早餐 很多人在早餐的时候偏爱中式油炸食品如油条、煎炸饼类等,西式的汉 ...
此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪。历 ...
王仁兴先生《中国饮食谈古》中,提供一张民国初年的满汉全席单:四拼碟子:盐水虾、佛手蜇、松花蛋、芹菜头 ...
进门点心:高汤卧果。三道茶食:莲子茶、桂圆茶、龙井茶。手碟:青果、南、樱桃、枇杷果。满汉全席四桂果: ...
北京扒糕是北京小吃中的夏季小吃,用荞麦面制成,一般与凉粉同时出售。食用时切成小块,再将小块扒糕削 ...
五仁叉烧饼皮材料:中筋面粉:300g,转化糖浆:225g,花生油:75g,枧水:3g。(125g/1 ...
肉夹馍,的叫法源自古汉语,是一种宾语前置,其意为“肉夹在馍中”。外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句, ...
冬季打火锅的时候,选择酱料也需要格外留神。亲友围坐吃顿热气腾腾的火锅,是寒冬腊月里最惬意的事情之一。 ...
旧俗立夏日又为民间传统节日,称“立夏节。”古代天子率百官迎夏于南郊,并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。 ...
【营养师给考生特别推荐的高考食谱】现给广大考生推荐了几个食谱,家长们可以根据孩子的口味适当调整一下。 ...