烟熏调味品摆脱了烟和烟熏概念的控制和束缚,能够使人们很方便地食用烟熏调味品,享受烟熏香气香味所赋予的 ...
GB13101-1991西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准已被GB2726—2005熟肉制品卫生准代替,此标
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使用方法消毒灭菌:在定植前或播种前7~10天进行熏蒸。一般每百立方米棚室空间,用硫磺粉0.75克、干 ...
制作烟熏贝类罐头时,一般是把烟熏后的贝类装入罐中,按常规法脱气,密封,在杀菌釜中加热杀菌,制成成品。 ...
(1)原料处理将新鲜或冷冻(经解冻)带鱼去鳍、去尾、去腹部肉,尾部宽度控制在2.5~3cm,以70~ ...
工艺流程原料处理→盐渍→烘干烟熏→切块→浸液→装罐加油加汁→排气密封→杀菌冷却→成品检验入库操作要点 ...
GB13101-1991西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准已被GB2726-2005熟肉制品卫生标准代替,此
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制做烟熏鱼贝类罐头时,一般是把烟熏后的鱼片或贝类装入罐中,按常法脱气,密封,在杀菌釜中加热杀菌,制成 ...
利用烟熏剂防治棚室蔬菜病虫害具有操作简单、方便安全、药效好、不增加棚室内湿度、农药残留少、节省劳动力 ...
烟熏三文鱼是因纽特人创造的。他们发现三文鱼的肉经过盐腌和烟熏之后能持久保存,由此诞生了烟熏三文鱼。如 ...