烧鸡风味肠是采用鸡肉为主要原料，经原料绞制、滚揉、灌制和热加工的低温肉制品，它营养丰富、风味独特，香 ...
(1)配方猪肉50千克，淀粉25千克，酱油4千克，香油3千克，食盐2.35千克，大葱2千克，鲜姜1千 ...
(1)配方瘦猪肉40千克，肥膘肉10千克，淀粉3.5千克，食盐1.75～2千克，味精、胡椒粉各50克 ...
(1)配方精瘦肉40千克，肥膘肉10千克，食盐1.75千克，淀粉5千克，味精600克，胡椒面25克， ...
美国科研人员采用新的香肠添加剂配方，将亚硝酸钠量减少到40ppm，并补充了提高色强的添加剂。方法是： ...
烤羊肉串、烤鱼片等烧烤食品以其鲜而不腻、嫩中带香、风味独特而深受孩子们的喜爱。但是经常食用这类烧烤食 ...
从营养学的角度讲,上火是维生素B族短缺时的表现,吃高热量的食物,这些热量的代谢会消耗维生素B族,或者 ...
在冬季阴天时，棚内温度降低湿度增大，通常会造成病害暴发，不少菜农会选择烟熏剂或者粉剂来预防、治疗蔬菜 ...
1病症 叶片上有不规则病斑，病叶下垂或干枯，表面上生有少量灰霉，茎发展为长椭圆病斑，潮湿时，产生灰褐 ...
黄瓜霜霉病又名跑马干，是无土栽培黄瓜常见的一种病害，是由藻状菌纲霜霉菌侵染所致。叶片发病，先现水 ...
