淡奶油软面包材料 用量高筋粉300g低筋粉120g干酵母4g细砂糖60g盐5g蛋液40g淡 ...
花生面包的材料高粉116克低粉31克奶粉11克鸡蛋16克糖23克盐1/4小勺水47克汤种46克酵母1 ...
冻酸奶芝士蛋糕的材料奶油奶酪200g,酸奶180g,牛奶40ml,蛋黄1个,朗姆酒一勺,吉利丁片2片 ...
葡萄吐司是一种老少皆宜的面食,所用材料有高粉300克,葡萄干80克,糖60克,盐4克,牛奶190-2 ...
黄油饼干是以低筋面粉、无盐黄油、蛋黄、糖粉、奶粉为主材的主食名。烤箱预热150°烘焙15分钟,烤至边 ...
羊角包的材料干酵母1又1/3小匙面粉200克糖1大匙蛋1个温水105克盐1/2小匙固体植物油黄油共1 ...
龙眼怎么晒成桂圆龙眼干的加工焙制技术比较传统,至今已形成一套较为成熟的技术。焙制方式有日晒和烘焙两种 ...
牛奶小餐包的步骤将A中所有材料放在一起,揉成面团,放入合适的容器,蒙保鲜膜发酵2.5-3个小时发酵好 ...
模具:长34厘米,宽25.5厘米,高2.5厘米材料:全蛋5个(冰过),砂糖90克(CasterSug ...
抹茶慕斯的烘焙技术主料:慕斯粉300克,鲜奶油,牛奶各200克,抹茶粉,水各适量。1.慕斯粉用沸水化 ...