旋转炉是一种利用多种不同的能源加热燃烧室,通过热交换器和风机将热风送进炉膛,进而把炉内食品烤熟的中型 ...
闽南人对年夜饭历来十分重视。他们将除夕夜的团圆饭称作“围炉”,这是因为过去桌 ...
大瓶螺又名南美螺、福寿螺,原产南美洲亚马逊河流域,在分类学上属软体动物门,中腹足目,瓶螺科,瓶螺属。 ...
南洋咖喱汁用料:红椒干100克,香叶10克,清水20克,香茅100克,豆蔻粉100克,咖喱粉100克 ...
简介当年在老上海的点心摊上有买一种吃食,人们给这样的点心起了个很好听的名字,叫做蟹壳黄。蟹壳黄因其形 ...
鱼皮花生的制作主要原料花生仁24公斤。糯米粉26公斤,淀粉0.65公斤,食盐4公斤,味精0.25公斤 ...
八角系木兰科,八角属。其果实是聚合果,呈八角形,故俗称为八角茴香,也称大料等。八角每年开花结果两次, ...
瓜片是我国著名的绿茶之一,因为叶形象瓜子而得名。主要产地在皖西茶区的六安、金寨、霍山三县。制作方法选 ...
香菇是世界著名食用菌之一,也是我国传统的出口商品。它不仅香郁诱人,营养丰富,而且有降低血压、抗癌、 ...
闽南人对年夜饭历来十分重视。他们将除夕夜的团圆饭称作“围炉”,这是因为过去桌子底下还放盆燃着木炭的小 ...