蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁 ...
蛋酥卷又名鸡蛋卷，是以鸡蛋砂糖、面粉为原料制成的酥脆可口养丰富的食品。一、原料配方鸡蛋、饴糖、食油各 ...
地黄采收后的块茎，抖去泥土，除净基部叶和不适宜加工的小块茎、须根。按大小分为大、中、小三级，如有太阳 ...
配料标准：猪瘦肉10公斤，精盐200克，酱油400克，干红辣椒粉40克，白糖500克，白酒200克， ...
宝宝抗寒饮食策略 提高抗寒能力，维生素不可或缺。冬天的寒冷气候使宝宝身体的氧化功能加快了，维生素 ...
随着这几天的气温一日低于一日，不少人发现自己没了胃口。尤其是一些往日颇受欢迎的凉菜和甜品，纷纷被 ...
一、保健南瓜脯：先将采摘后的成熟南瓜用水冲洗干净，再去掉南瓜皮、瓜籽等，及时切成条状，放入事先准备好 ...
根及根茎类中药材生长到冬季,植株枯萎,此时,根或根茎中贮藏的营养物质丰富,含有效成分也比较高,是根及 ...
工艺流程： 配料搅拌→上浆干燥→造粒筛分→配料混合→装袋入箱 操作要点： 1．配料搅拌：根据原 ...
2.滚轧：调制好的面团，须经经过滚轧，达到厚度均一，形态平整，表面光滑，质地细腻的面片，为成型作好准 ...
