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芹菜又名胡芹，分为西芹、水芹、旱芹三种，营养成分和功效基本相似。旱芹香气最为浓郁，多用来做厨房调味料 ...

茭白是家里餐桌上常见的一种菜，它像竹笋一样鲜嫩，像莲藕一样洁白，吃起来又嫩又滑，既美味又爽口。不过不 ...

1、腊八豆腐腊八豆腐是腊八前后，黟县家家户户都要晒制的豆腐，生活简朴的黟县人外出经商，作为菜肴可以吃 ...

小寒过后，气温逐渐下降，北方各地大雪突降，南方更是像被施了魔法一样，湿冷湿冷的，寒风刺骨，这样的寒冷 ...

牛肉是现在人们日常菜谱中的一种食材，青椒炒牛肉，番茄牛腩煲，牛滑汤等等。有的时候出门也会选择吃一份牛 ...

荤肉食材料在加工之前，最好腌制一下才能入味，这是烹饪的基本常识和技巧，下面介 ...

茭白怎么处理很多人看到茭白，就不知道茭白能不能去皮。茭白可以去皮，也可以不去皮，由茭白的老、嫩来决定 ...

秋冬季是养生的重要季节，多吃下面这些食物对我们的养生保健很有好处，一起来看下面的介绍，让这些美食陪我 ...

大暑由来：我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二 ...

芽姜炒牛肉片的食材明细牛肉(肥瘦)250克冬笋40克子姜8克葱白13克酱油13克黄酒13克味精1克淀 ...

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