不论中外，有不少民族在烹饪中用酒来作调味品。在中国，有专门的料酒。少数民族中也有类似情况。怒族阿龙支 ...
2015年7月，国家食品药品监督管理总局向社会通告了51家保健酒、配制酒生产企业69种产品涉嫌违法添 ...
农历十月十三日，对满族同胞来说可是个大日子。每年这一天，全国各地的满族同胞都会以各种方式庆祝自己的节 ...
道光廿五酒是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒，被国家文物局确定为液体文物，这是我道光廿五酒国 ...
北方立冬吃饺子“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管!”立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会， ...
7、炒疙瘩炒疙瘩是北京的一种特色的炒面食品。炒疙瘩色泽深黄，黄绿相映成辉，食之绵软柔韧，醇香可口。制 ...
内蒙古中秋节怎么过？内蒙古本来并不过中秋节，最常过的节日则是春节、五月节及那达慕大会。内蒙古自治区东 ...
中国至今已有五千年的茶文化了，五千年的传承，五千的沉淀，造就了五十六个民族丰富多彩的茶文化，藏族的酥 ...
侗族尝新节侗族地区把这一天作为尝新节，有的地方择吉日尝新。六月六这一天，亲戚朋友都过来庆祝。白天有激 ...
京八件分为酥皮大八件、奶皮小八件、酒皮细八件三种。它们都是有馅的点心，区别主要在于皮：酥八件是酥 ...
