滇式月饼_知识资料_食品行业搜索

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“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼已成为眼下的消费热点，各式各样口味的月饼琳琅满目让人难以抗拒 ...

中秋节是我国传统的节日。中秋节是月圆人团圆的佳节，难得举杯邀明月，家人两团圆，怎少得了美食相伴。那中 ...

中秋佳节马上就要到了，大家都知道到了中秋节就要吃月饼，一般都是到了晚上，边赏月，边吃月饼，象征着家庭 ...

我们都知道，不同地方就会有不同种类的月饼，口味也会有所不同。月饼的馅有很多种，比如蛋黄、莲蓉、豆沙以 ...

　　月饼经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风 ...

中秋节必做的一件事就是吃月饼，这已经是所有人公认的中秋节习俗。但实际上很多人 ...

月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日食俗。随着中秋节的临近，已经有不少人开始采购月饼了。细心 ...

1）配方　　皮料（10kg）：富强粉5kg，糖浆4-4．2kg，花生油1．2kg，碱水80～90g　 ...

一、月饼的分类　　就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿 ...

“中秋”一词，最早见于《周礼》，而直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。对于中秋节，不同的朝代、不同 ...

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